メニュー・商品開発／フード・飲食

Kanji Tamai

料理が好きで、ずっと飲食で働いていて ポーランドでワーホリしたり語学留学したりしていました。 今は動画制作の仕事に関心があり、 Premiere Pr...

フードスタイリスト

Asuca Tajima / 田島明日香

フードスタイリスト。 器とおつまみとおもてなし料理 ちろり主宰。
広告媒体でのスタイリング、レシピ開発や、吉祥寺 閒（あわい）にて中国茶ペアリング会の料理を担...

フードクリエイター、料理家

堀池美由紀

ル・コルドンブルーロンドン校を卒業後、星付きレストランや、ケータリングシェフとして、 ロンドン、ニューヨークに在住。帰宅後は、自宅にて、「アトリエフィーゴ」おも...

編集者、フードジャーナリスト、

江六前一郎：ichiro erokumae：

2002年に雑誌・書籍の編集プロダクション「タミワオフィス」に入社。講談社パートワークシリーズや食の専門月誌『月刊　料理王国』など、歴史、文化、芸術、食の分野で...

フード/プロップスタイリスト

菊池 愛理沙

スタイリングからレシピ開発まで。 スチールからムービーまで色々やります。