高山の隠れ家「植村」飛騨の食材が織りなす究極の家庭料理! | 岐阜県 | LINEトラベルjp 旅行ガイド
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高山の隠れ家「植村」飛騨の食材が織りなす究極の家庭料理! | 岐阜県 | LINEトラベルjp 旅行ガイド

飛騨牛や高山ラーメンに代表されるように、豊かな食文化が根付く飛騨高山で、食材全てにこだわり尽くした絶品家庭料理を出すお店が存在します。その名も「植村」!JR高山駅から徒歩5分圏内にありながらメイン通りを少し外れ、日本人観光客にはあまり認知されていませんが、実は外国人や地元民には超人気のお店。一度訪れたら高確率でリピートするという、その隠れ家的お店の正体を明らかにしていきましょう!
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土庄雄平
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