セブン&アイ・ホールディングスさまの株主通信「四季報」にて、セブンプレミアム「まるで」アイスバーシリーズの企画・製造を手がけたセブン-イレブン・ジャパンとアンド栄光の後担当者さまに秘話をうかがいました。
ご担当者:
セブン-イレブン・ジャパン
片岡さま=商品本部 菓子・アイスクリーム部門 統括責任者
江口さま=商品本部 菓子・アイスクリーム部門 アイス統括責任者
アンド栄光(製造)
治部田徹さま=専務取締役
奥田正隆さま=全国量販部 統括責任者
CL:セブン&アイ・ホールディングス
ED①:スコープ
ED②:EGGO
■タイトル①
メーカーの強みを活かす開発でオンリーワンのアイスが誕生(セブン&アイ)
■タイトル②
ねっとり濃密な食感を生み出す果実への飽くなきこだわり