日本酒専門誌「酒蔵萬流」032(2022春号)~日本酒の表現者たち(4月20日発行)|関ともみ|note
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日本酒専門誌「酒蔵萬流」032(2022春号)~日本酒の表現者たち(4月20日発行)|関ともみ|note

日本酒専門誌『酒蔵萬流』032・ 2022 SPRINGが、醸造用精米機メーカーの新中野工業さんから出版されました。 今回わたしは、「酒蔵紀行」で「奥能登の白菊」白藤酒造店(石川県)と「あべ」阿部酒造(新潟県)、「酒場めぐり」で「Kitchen105」を取材担当しました。 ●酒蔵萬流について 酒蔵萬流 多様に醸される日本酒の魅力を、業界視点でありのままお届けする日本酒専門誌「酒蔵萬流」 sakagurabanryu.com ●32号のページ 2022年春号 第32号 日本酒の表現者たち - 酒蔵萬流2022年春号 第32号 多様に醸される日本
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日本酒ライター
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