暗号資産の価値を手に入れるCtoC型マッチングサービス Avacus（Avacus.io）のエコシステムを活用して、これまでは廃棄するしかなかった規格外農産物に暗号資産で価値を付与しようとする取り組みがはじまっています。 深刻なフードロスが社会問題になっている フードロスとはまだ食べられるのに廃棄される「食料廃棄」を指すことばで、近ごろよく耳にするSDGsで掲げる17のゴールのひとつのターゲットにもされている（12番目の「つくる責任 つかう責任」のなかに「2030年までに世界の食料廃棄を半減する」と記載されている）全世界共通の社会課題です。 日本でのフードロスは年間で640万トン