滋賀県草津市でエスプレッソとサンドイッチ専門店を運営。数々の著書に取り上げられる。「全国GENICカフェ47」滋賀県グランプリ店獲得。手掛けるカフェは、ナチュラルなデザインから、モダンデザインまで、洗練されたデザインで展開している。