媒体名：ALCOM WORLD 2013年4月号 株式会社アルクが発行する「学び」をテーマにした月刊会報誌。 「世界レシピ巡り」のコーナーでマレーシアで親しまれる庶民の味を紹介。レシピが必要なため、マレーシア人の料理家に実演を依頼し、撮影、執筆。