山口県北部にある人口約3000人のまち、阿武町。緑豊かな山間にある〈無角和種繁殖センター〉で地域おこし協力隊として「無角和牛」に携わるのは藤尾凜太郎さんである。 無角和種とは、日本を代表する和牛の１品種。和牛は黒毛和種が全体の98％を占め、“あか牛”と呼ばれる褐毛和種、日本短角種など合わせて４品種が和牛として認められている。無角和牛は、４品種のなかで最も希少で、全国をみても山口県のみで約200頭しか飼育されていない。ABUキャンプフィールドでは、「幻の和牛、無角和種に会いにいこう。無角和種堪能ツアー」を実施、道の駅や販売店、飲食店などに配布している『無角和牛通信 vol.02』発行も行う。