初めまして、北海道札幌市で活動中の穂苅一枝と申します。 前職は給食調理師として10年ほど介護施設や社員食堂などで勤めてきました。 仕事の管理・組み立て方・臨機応変に対応する力など現場を通して培われてきたと思います。 現在は年子姉妹を育てる専業主婦ですが 3年くらい前から働き方を見直す機会が何度かありデザインに挑戦しようと一念発起しました。 調理とデザインは似ていると思います。 作った料理の先のお客様のことを想い、毎日試行錯誤と挑戦の日々。時間との戦い。 デザインをすることも技術や知識の習得、試行錯誤・臨機応変な対応力など必要になります。 これらのことを踏まえ、クライアント様のお考えや思いを形に出来るデザイナーとして一緒に並走していきたいと思っております。 困ったことや悩んでいることにご協力できるよう努力していきますので、よろしくお願いいたします。