海に生かされているからこそ、これからは海にお返しをしていきたい。そのために、私たちは対馬の海を守るさまざまな活動に力を入れています。そのひとつが、「そう介プロジェクト」です。対馬の海は約20年前から海藻が激減し、「磯焼け」という環境の悪化が進んでいます。その原因のひとつ、海藻を食べ尽くしてしまう嫌われものの魚・イスズミやアイゴを、おいしい食材として味わえないだろうか。数年間にわたって何度も試行錯誤を重ね、今では対馬の給食に取り入れてもらえるようになりました。海の未来を担うのは、今の私たち。そのことを忘れずに、海への思いを持つ仲間たちとともに活動を広げています。