1996年生まれ。幼少より独学で製菓を学ぶ。2015年よりStarbucksに勤務し珈琲を学んだのち、2018年より東京銀座のカフェ&バーにて勤務。2021年に期間限定カフェ&バーをオープン。ガールズ向けwebメディア「petrel」へのレシピ提供など、「洋菓子・珈琲・カクテル」を武器に活動中。