フードスタイリスト。 器とおつまみとおもてなし料理 ちろり主宰。 広告媒体でのスタイリング、レシピ開発や、吉祥寺 閒(あわい)にて中国茶ペアリング会の料理を担...
鹿児島県出身。九州大学農学部在籍中、畑に足を運ぶ中で農業や農家さんに魅了され、料理の面から盛り上げたいと料理人を志す。飲食店での修行、宿泊施設の立ち上げを経て、...
小幡幸代 (おばたさちよ) 料理人としての経験と感性を活かし 食やものづくりに携わるお仕事の方を中心に お客様のお客様へ、笑顔へ繋がるデザインのサ...
未来に残したい食について書いたり、企画広報したり、料理したりしてます
フードスタイリスト。 器とおつまみとおもてなし料理 ちろり主宰。 広告媒体でのスタイリング、レシピ開発や、吉祥寺 閒(あわい)にて中国茶ペアリング会の料理を担...
鹿児島県出身。九州大学農学部在籍中、畑に足を運ぶ中で農業や農家さんに魅了され、料理の面から盛り上げたいと料理人を志す。飲食店での修行、宿泊施設の立ち上げを経て、...
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