料理ユニット

まちけい食堂

めしデザイナーとグルメライターによる料理ユニット

ライター

創稿舎

大阪在住のフリーランス。 陸上自衛隊勤務を経て業界最大手の警備会社へ入社。銀行、ホテルの施設警備に従事。ホテル警備では警備班長を務める。 1991年、編集プ...

フードデザイナー, Web Designer, サムネイル・動画クリエイター

pomme.design

小幡幸代 (おばたさちよ) 料理人としての経験と感性を活かし 食やものづくりに携わるお仕事の方を中心に お客様のお客様へ、笑顔へ繋がるデザインのサ...

ライター／日本酒学講師

岡本優

2013年よりライター活動開始。 街ネタやインタビュー記事を中心に執筆中。 全国どこへでも行くフットワークの軽さと些細なことでも掘り下げて考える思考力が持ち...