三陸・常磐地域から、"うみ"の"うまいもの"を厳選して紹介するサイト「UMIUMA」(https://umiuma.jp/)を運営している復興水産加工業販路回復促進センターは、東京山手調理師専門学校を運営する学校法人村川学園と1月7日に開催した「うまさ開発!高校生うみうまレシピコンテスト」最終審査会にて選出された受賞レシピを元にしたセットメニューを、東急プラザ渋谷「GRAND SESSION」と東京山手調理師専門学校の学内レストランにて期間限定で販売。
https://magazinesummit.jp/travel_gourmet/5390538240227