両親の思いを受け継ぎ、地域とともに歩む菓子店|とっかり
IWATE PRIDEとは 岩手で活躍する”人”にスポットを当て、魅力を伝えるコンテンツです。さまざまな角度から、大切な”人の想い”を伝えていきます。 お話しを伺った方 北舘菓子舗 川原恵美さん・小保内和恵さん(2021年取材) 作り手の温かさが伝わる菓子 岩手県内陸北部に位置する一戸町に、古くから地元で愛されている菓子店がある。馬淵川に寄り添うようにして佇む北舘菓子舗だ。 昭和38(1963)年に創業し、現在は両親から店を受け継いだ小保内和恵さんが代表を務め、姉の川原恵美さんとともに手作りの菓子を提供。 父が他界した後も「菓子屋は地元の人に認められなければ駄目だ」と
https://note.com/tokkari3/n/nb529235396c5