国産紅茶グランプリ3年連続受賞！紅茶が広げる狭山茶の可能性 | 埼玉県入間市 ｜たくろー/ 地域の火種を探しつなぐ

古くから日本で飲まれてきたお茶。日本にはいくつものお茶の生産地があり、それぞれブランド化され販売されています。そんなブランドのひとつであり、私の地元のお茶でもある『狭山茶』。私自身、幼い頃からよく飲んでおり、馴染みのあるお茶です。市内を歩けば、茶畑が目に飛び込んでくるような場所。そんな狭山茶の魅力とこれからのチャレンジをお伝えします。 「お茶を飲んでいる時間を心温まる時間に」という想いを持ちながら、狭山茶を生産している農家「清水園製茶工場」後継ぎの清水夫婦にお話を聞いてきました。 古くからの歴史を持つ清水園製茶工場 清水園製茶工場が位置するのは埼玉県入間市藤沢。地元ということもあ