7日連続、1日13時間の過酷シフトも。学生ブラックバイトで回す業界の“甘え”

人手不足倒産の件数が2018年度は過去最高を更新し、帝国データバンクの調査では、2社に1社が｢正社員不足｣と答えている。非正規社員では、とくに飲食店で8割が人手不足。こうした現場は、学生アルバイトが過酷な勤務で回している。 ｢ブラックなのは