ふくいドットコム｜特集記事執筆

海と山の幸に恵まれ、「コシヒカリ」発祥の地でもある福井県は、地域の素晴らしい食材を活かした豊かな丼文化が根付いています。実は、福井は丼文化の先進県として名乗りを上げており、福井から世界へ丼文化を発信する「福丼県（ふくどんけん）プロジェクト…