日本一の土鍋から キッチンと食卓を結ぶ 世界の調理器具へ / 未経験からはじめる、ものつくる届ける、つなげるデザイン、食と料理、未分類、伝統と継承 / 日本仕事百貨

冬の食卓に欠かせない、鍋料理。その相棒として、土鍋を愛用している人も多いのではないでしょうか。出汁をつくって食材を入れて煮込めば、あっという間に完成。熱々のお鍋はそのまま食卓に置いて、調理も食事もこれひとつで済む。すぐれた調理器具であり器で...