地域は価値ある廃棄で溢れている。地消地産コンポストシステムでつくる新しい循環モデル──金澤バイオ - セミパブリック・インタビュー｜KOEL DESIGN STUDIO by NTT Communications

循環型社会の実現を目指す中、廃棄物の適切な処理とリサイクルは重要な役割をになっている。処理コストの高さや廃棄物輸送に伴う環境負荷、分別の複雑さ、そして廃棄物の地域性や個別性への対処の難しさなど、挙げればきりがない。これらの課題に対し、微生物を活用した土壌発酵による肥料づくりを通じて取り組んでいるのが、株式会社金澤バイオ研究所だ。