豆乳は健康によいとされる様々な栄養成分が含まれています。その健康効果と豆乳の魅力とは？

豆乳で期待できる健康効果や病気予防等、豆乳に対する誤解や疑問も解消できるように豆乳の様々な栄養成分とその栄養成分（大豆たんぱく質、大豆イソフラボン、大豆サポニン、カリウム、レシチン）から期待できる健康効果（更年期障害の予防、改善、美肌、骨粗しょう症を予防、糖尿病のリスク軽減）を豆乳を飲む量、飲むタイミングまで徹底解説します。