Webサイト【佐々木製麹本舗様】

秋田県横手市にある佐々木製麹本舗は、200年有余年の歴史を持つ伝統ある麹づくりを継承し、米を主材料としたみそ、寒麹、甘酒などの製造・販売を手掛けています。「雪の下みそ」は所有する田園で育てたあきたこまちの新米と、国産大豆を使用した手造りのみそです。