好調マミーマート・岩崎社長に聞く「中計の真の狙い」　“尖った商品”に頼らず定番商品で「ホームラン」目指す | Japan Innovation Review powered by JBpress

埼玉県、千葉県を中心に「生鮮市場TOP！」や「マミープラス」を展開するマミーマートが絶好調だ。“最高のスーパー”を消費者が投票する「Shufoo！ベストオブスーパー2024」（ONE COMPATH主催）において生鮮市場TOP！が埼玉県と千葉県で1位を獲得した他、新規出店で減益を見込んでいた2024年9月期決算でも過去最高の営業利益（約64.3億円、前期比9％増）を記録した。そんなマミーマートの中期経営計画（2024年9月期～2026年9月期）の“真の狙い”とは。同社 代表取締役社長の岩崎裕文氏に話を聞いた。