［ELLE gourmet］カッティングボード

おつまみや朝食・軽食をおしゃれに盛り付けるなら、カッティングボードがおすすめ。料理家が教えるカッティングボードの使い方・盛り付け方をチェックして。まな板との違い、カッティングボードのお手入れ方法もプロが解説。