葉っぱビジネスで町おこし。上勝町の40年の物語と、新代表が語る課題とこれから | Lumiarch - ルミアーチ | 街のミライを輝かす、地域共創メディア

町おこしの成功事例として知られる、徳島県上勝町の「葉っぱビジネス」。2025年6月にいろどり新代表に就任した粟飯原啓吾さんと、立ち上げ当初から知る高尾晴子さんに、ビジネスの歩みから現状の課題、今後の展望までを聞きました。