［東京／神田豊島屋］創業420年の江戸の酒蔵が紡ぐ、日本の伝統酒の新たな世界 | Sake World

江戸時代、灘（現在の兵庫県神戸市と西宮市）で造られた日本酒の多くは、「下り酒」として江戸へと海を渡って運ばれて