(連載)青森の地酒とグルメのペアリング旅〜三八エリア編〜 vol.3「おはな」(八戸)|料理のチカラを未来のチカラに! 食育料理家・防災士 なぎさ なおこ
青森県八戸市を中心とする‟三八(さんぱち)エリア”を巡り、エリア内の地酒と食とのペアリングを体験する旅、第3弾。 今回は、竹中 亨考社長にペアリングを考案いただきました。 行くたびに、美味しい新しい組み合わせの料理を提供していただけるのが とっても楽しみです♡ 一緒に巡ったのはタレント/インフルエンサーの田中なつきさん、あおもりの地酒アンバサダーの鳴海志保さん、デザイナー/モデルの来渚さん。 また一緒に旅を楽しんだライター、まりなさんがそれぞれのペアリングを記事にまとめてくださったので、お店ごとにご紹介します。 〇八戸酒類ペアリング 八戸酒類は、五戸町で「如空」、八戸市で
https://note.com/nagisanaoko/n/nefe8639f7f54