（連載）青森の地酒とグルメのペアリング旅〜三八エリア編〜 vol.8「酒と料理Mock」（八戸）｜料理のチカラを未来のチカラに！ 食育料理家・防災士 なぎさ なおこ
青森県八戸市を中心とする‟三八（さんぱち）エリア”を巡り、エリア内の地酒と食とのペアリングを体験する旅、第8弾。 陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 × 納豆のオイル漬け・イカスミのクリーム天ぷら 居酒屋やバーなどが多くひしめく八戸市中心街。横丁文化が今でも根付き、たくさんの飲食店が軒を連ねるなか、少しだけ中心街から離れたところにあるのが、2022年に開業した「酒と料理Mock」。お酒と和食ベースの創作料理が楽しめる居酒屋で、いま八戸で注目されている人気店です。 カウンター席もあるので、ひとりでも利用できるのが嬉しい♡ 店内に入ると、テーブル席、カウンター席、奥にお座
https://note.com/nagisanaoko/n/n11f1ff913a3c
