ブラジルのトップ・パティシエが初来日！ディエゴ・ロザーノ氏 実演・試食会レポート | 新宿スイーツ
近年、美食＆スイーツの世界を賑わせている、ブラジルをはじめとした南米諸国。広大な土地と豊かな自然環境から生まれるさまざまな食材、その可能性を引き出す新世代のパティシエたちが次々に登場しています。 その1人として挙げられるのが、ディエゴ・ロザーノ（Diego Lozano）氏。ブラジルのテレビ番組「O
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