日本独自の文字である「ひらがな」。 そんなひらがなのみで名付けられた日本47都道府県にある郷土料理を取り上げ、作字を用いた郷土料理店のブランディングを行った。作字を通じてひらがなの柔軟性や音の面白さに触れてほしい。そして、方言や由来、まだ見ぬ郷土料理への関心につながるよう、楽しさや面白さを食と共に体感できるデザインを作り上げた。