【コラム連載】繋いで伝える郷土料理ノート「冷や汁」

【コラム連載】繋いで伝える郷土料理ノート「冷や汁」

郷土料理は、そこに暮らす人の生活、土地、気候、文化など、様々な背景を知ることができるもの。各地に根付いた郷土料理についてご紹介していきます。今回は宮崎県の郷土料理「冷や汁」です。
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