【構成】料理では、あえて「無駄」な時間を確保する――高橋優さんのおうちごはん

シンガーソングライターとして活躍し、地元の秋田県では野外音楽フェスの主催もしている高橋優さん。昨年の全国ツアー中は冷凍玄米を持参していたという高橋さんに、普段の食事やおすすめの地元グルメなどを伺いました。お話を伺った人：高橋優さん1983年12月26日生まれ。秋田県横手市出身。大