主に関西圏で喫茶店の定番メニューとして知られるミックスジュース。その原液を長年、業務用として製造・販売してきたのが、創業88年の飲料メーカー・株式会社森井食品（大阪市生野区）です。2代目の現社長の孫である内山恵文（よしふみ）さん（36）が、2020年に一般販売を始めたところ、注文に生産が追いつかない人気商品となりました。一般向けに売り始めたきっかけや、ヒットの軌跡についてうかがいました。