鈴鹿工業高等専門学校 校長　竹茂 求先生　取材ライティング

東北大学・大学院時代にその指導が人生の宝となった恩師に出会い、現在は鈴鹿高専で校長をされている竹茂 求（たけしげ もとむ）先生。食品関連会社のほとんどが導入しているという研究成果や、鈴鹿高専が進めているプロジェクトなど、さまざまなお話を伺いました。