イトーヨーカドー曳舟店で実証実験　テクノロジーを使ったフードロス削減３つの取り組みの全貌 _小売・物流業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

イトーヨーカ堂（東京都／三枝富博社長）と日本総合研究所（東京都／谷崎勝教社長）が共同して、経済産業省の委託事業である「フードチェーン3領域における食品ロス削減の _ イトーヨーカドー曳舟店で実証実験　テクノロジーを使ったフードロス削減３つの取り組みの全貌 _ 小売・流通業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン