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北海道札幌市。札幌市のシンボル、クラーク博士像のある羊ケ丘展望台の近く、「福住駅」から徒歩10分。街中を抜けた閑静な場所にあるのが、つけ麺で人気を博す「麺屋 高橋」です。濃厚な魚介醤油で札幌市民を虜にするつけ麺屋の魅力に迫ります。