なべたけいこの自己紹介｜なべたけいこ｜note

■プロフィール 神奈川県横浜市出身。東京農業大学農学部農学科卒業。國立中興大學（台湾）農資院園芸学科専攻修士課程修了。 大学在学中、サマープログラムで訪れた台湾でドラゴンフルーツに出会い、熱帯のフルーツに興味を持つ。 新卒は、果物加工メーカーに就職。製造部所属で、小売店や給食向けカットフルーツを製造する工場で働く。その後、台湾の大学院に留学。中国語と英語に悪戦苦闘しながら、ドラゴンフルーツを研究する日々を過ごす。 帰国後は、食品安全コンサルとして、全国の食品工場のFSSCやISO22000など認証取得を支援する業務に従事。現在は、都内のIT企業で契約事務OLをしながら、WEB関連