【栄養士さんに聞いてみた！～原材料編～】第1回：砂糖って子どもに悪いもの？

こんにちは。KIDS SNACK LABです。KIDS SNACK LABは、子どもの食生活のあり方について、日々研究を重ねています。本企画は、KIDS SNACK LABの研究員が、子どもに必要な栄養素について栄養士の渡辺友美子さんにお話をうかがい、子どもの健やかな食生活のヒントを得ていく連載です。第1回目は、砂糖とGI値の関係、日々の食事で意識すべきポイント、日常の食事をたのしみながらバランスよく栄養を摂る秘訣などについて、お話を聞きました。 【プロフィール】栄養士 渡辺友美子さん 栄養士として病院や社員食堂で働いた後、フリーの栄養士として食や栄養に関する情報発信を続け、インス