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カップ麺に10種の豚骨エキス! 研究がガチすぎるサンポー食品「焼豚ラーメン」がすごかった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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クレジット
大塚たくま
コンテンツ企画
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ライター
カップ麺に10種の豚骨エキス! 研究がガチすぎるサンポー食品「焼豚ラーメン」がすごかった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
九州を中心に愛されているカップ麺「焼豚ラーメン」の秘密を探るべくインタビューを実施。販売元のサンポー食品株式会社に商品化に至るまでの裏話や独特の豚骨臭さの秘密を伺いました。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/takuma-otsuka/2022-00788
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