お米は「鮮度」が大事！ライスレディが教える美味しいごはんの秘訣

昔から日本人の主食として、愛され食べ続けられているお米。ほかほかの炊きたてごはんに勝るものは、なし！　食べるならばよりいっそう美味しく食べたい！ということで、今回、暮らしニスタ編集部は、パナソニックが主催するお米セミナーに潜入。 同社でお米と向き合う仕事をしているライスレディに美味しく食べる秘訣を教えてもらいました。