【取材・撮影・執筆】favy様食レポ記事

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浅草の路地裏にひっそり佇む『本とさや』は、街焼肉の金字塔的存在です。名物メニューは「骨付きカルビ」。焦がさずに焼くのは至難の技ですが、丁寧に焼けば、そのおいしさに頬が緩みっぱなし。気取らない街焼肉は、心の距離をぐっと縮めたい2回目のデートにも超おすすめ。スマートに「骨付きカルビ」を焼くためのコツも紹介します!
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村田(青山)波瑠香
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