Mr. CHEESECAKEを際立たせる。「美しい」と「おいしそう」を両立させるフードスタイリングの力

ただおいしそうなだけじゃない。ミニマルで、でもたしかに「ひと」がいて、あたたかい。 そんなMr. CHEESECAKEのビジュアルの制作における主役のひとりが、フードスタイリストの木村遥さんです。 リニューアル以降、シーズナルフレーバーやJOURNALの連載「フルーツと香り。」など、Mr. CHEESECAKEにまつわるすべてのスタイリングを担当されています。 「どう見せるか」を担うフードスタイリストは、食のシーンを撮影するうえでは欠かせない存在です。 SNSも、自身のサイトもないのに本や雑誌に引っ張りだこ。 田村浩二が全幅の信頼を寄せ、「職人」と呼ぶ木村さんに、Mr. CHEESECAKEのスタイリングについてお話をうかがいました