＜後編＞料理で世界を旅する「クッキングツアー」も！料理教室のようなデイサービス「なないろクッキングスタジオ」に学ぶ介護スタッフのサポート方法│気になるあの介護施設

「なないろクッキングスタジオ」は業界初の料理特化型デイサービスです。利用者さんが快適に料理を楽しむために、スタッフはどのような工夫をしているのでしょうか。介護スタッフの働き方やサポート方法について、ブランド責任者の神永美佐子氏に話を聞いてみました。