お客様の生の声を商品開発に生かす。「ヤマサ醤油」の新たな挑戦〜冨成浩静さんインタビュー〜

醤油の街・銚子を支えるヤマサ醤油株式会社で、「美味しいものを届けたい」「新たなモノづくりのツールとしてヤマサ醤油を使いたい」と日々奮闘し、ある新名物を生み出した男性にお話を伺いました。