疲れて料理のひと手間ができないあなたへ。料理はひと手間かけたらおいしくなる、は本当か？

料理のひと手間には、やっておくといい理由がある。しかし、しなくても成立する。今回は、そうしたひと手間を「しなさい」と要求するのではなく、「なぜ面倒に思うのか」を掘り下げていきたい。