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運送だけじゃない、「加工」もだ。物流業界発『ソノリク農作物劇場』のシナリオと勝機 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
クレジット
nene
企画
取材執筆
運送だけじゃない、「加工」もだ。物流業界発『ソノリク農作物劇場』のシナリオと勝機 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
フードロスの問題は、われわれの想像以上に深刻だ。世界では、途上国を中心に約7億人の人々が十分な食事ができず、栄養不足に苦しんでいる(Unicef, The State of Food Security and Nutrition in th...
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