BABY薬膳で、子どもの「食の悩み」にゆとりを持って向き合う

少食や偏食など、子どもの食にまつわる保護者の悩みに、薬膳の知識で助言を行うママ栄養士しみちゃん。管理栄養士の資格を持つしみちゃんは、BABY薬膳アドバイザーとして、体質に合わせて「食べる」を楽しむコツや、さまざまな食事の困りごとに対処する方法などを日々発信しています。でも実は、彼女自身も学生時代に摂食障害を患ったり、子育て中にわが子の偏食に悩んだりした経験があるのだとか。そうやって、さまざまな思いで食に向き合ってきたからこそ、親子の悩みにやさしく寄り添えるんですね。今回は、そんな彼女に活動を始めた経緯やBABY薬膳の考え方、実例について聞きました。 ＼お話をうかがった方／ママ栄養士しみちゃん ...