【インタビュー】チャンスを掴む土台は健康にあり。Next Deliの宅食サービスで現代人の習慣づくり

インタビュー企画「気になるあのひとに会いにいく」の第３弾。このシリーズは、読んでくれた方が「会いたい」「応援してみたい」人に出会うきっかけとなる記事を書きたいという想いから始めた企画です。 今回は、宅食サービス、ケータリングサービス、商品開発をはじめ、学校や会社に向けた健康指導の企画等を手掛ける、特に「食」に特化した株式会社Next DeliのCEOである牛丸麻衣子さん（以下、麻衣子さん）にお話を伺いました。 麻衣子さんが代表を務めるNext Deliでは、「身体のメンテナンスに時間が取れない人のために、健康的で美味しい料理を届ける」というコンセプトのもと、家庭でレストランの味が