HILLS LIFE DAILY 作り置きおかずとアレンジレシピ——がっつりランチとビールのおつまみ篇

時間のあるときに作っておけば、いろんな料理にアレンジできる便利な作り置きおかず。今回は塩糀を使ったしっとりジューシーな塩糀豚と、甘辛がたまらない肉味噌の基本レシピに加え、ランチやビールのおつまみへのアレンジ方法を、フードスタイリストの田島明