大阪府生まれのWEBデザイナー ◆兵庫県内の大学を卒業 ◆管理栄養士として大阪市内の病院（約250床）に勤務 栄養管理、栄養指導、献立作成などを担当し、医療チームの一員として医師や看護師、薬剤師、リハビリスタッフなどの他職種と連携して働く。 また、新食種導入時（※）は主担当となる。 結果、「嚥下調整食 学会分類2013に基づく 回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105」https://www.ishiyaku.co.jp/search/details.aspx?bookcode=706760 に江川真代（旧姓）で掲載された。 １3年の在職期間中に、のべ5000人以上から栄養相談を受ける。 ◆結婚と同時に退職し、転勤族の夫と共に関東に移り住む。 元々、栄養指導や院内発表用の資料作りが好きだったこともあり、Webデザインの勉強を始める。 現在は出身地の大阪で活動中。 ※既存の食事の種類（糖尿病食や減塩食など）の他に新たな種類を追加すること。医師、看護師、リハビリスタッフ、院内システム管理者などとの連携が必須。